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蓝田县西蓝小梅凉皮总店

联系人:雷女士

电 话:13488143518

手 机:13488143518

E-mail:1307480653@qq.com

标 签:小梅 凉皮 擀面皮 热米皮 肉夹馍

网 站:http://www.lantian.tv/yp/vip599729x.html

地 址:蓝田县县门街体育路(工行对门)

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西蓝小梅凉皮总店

 西蓝小梅凉皮始于1998年,至今已有16年的陈年老店,深受广大客户的厚爱,为了方便客户,本公司现诚招加盟,手把手教您创业!小投资大回报!让您后顾无忧!欢迎前来咨询!

咨询电话:13488143518雷女士          15991387898罗先生

总店地址:蓝田县县门街体育路(工行对面)

 北京市通州区加盟店                电话:15829376158

 ★蓝田县三里镇马河桥加盟店      电话:15129296968


 

冬天吃面皮你能保暖,夏天吃你能消署,春天吃你能解乏,秋天吃你能去湿,真可谓是四季皆宜的快餐小吃。 《本草纲目》上说:米能养脾,麦能补心。用(大)米制作的叫米皮,又叫凉皮。




西蓝小梅凉皮分为米皮 、热米皮和擀面皮,辅料:油泼辣子 、香油、盐、醋、色泽鲜红油亮,闻之散发出浓浓略微带点酸味醇香的气味。现在在西安风行的大多已米皮为主全国传统名小吃中的陕西凉皮既是米皮,米皮最为出名,其特点是米皮质地柔软,光滑透亮、口味浓郁,滑爽,口感好,所以比较出名。


 热米皮


 而现今的陕西,绝大数人大多以凉皮,肉夹馍,一瓶冰峰为所谓的凉皮套餐,尤其正当夏日午时,吃着凉爽的凉皮,品着冰镇冰峰,和朋友又可小谈一段,悠哉悠哉,那份惬意,只有现场品味方能获得。

 西蓝 小梅擀面皮是(蓝田)名小吃,具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜的特点,在蓝田大街小巷均可看见它的身影。

腊汁肉夹馍是西安市著名小吃。正宗吃肉夹馍的姿势为水平持馍,从两侧咬起。水平持馍,可以使腊汁肉肉汁充分浸入馍中,不致流出,这样才能正确享受这一美味。肉夹馍(与白吉馍不同,其馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,食用时温度以烫手为佳,饼酥肉香,肥而不腻)。

                                   

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